Dans le cadre du concours tartelettes organisé par le blog papilles-on-off
http://papilles-on-off.blogspot.com/2011/02/concours-sur-les-tartelettes.html
![Tartelettes aux petits pois concours_tartelettes](http://media.paperblog.fr/i/422/4228656/tartelettes-petits-pois-L-VoEYiL.jpeg)
Voici donc des tartelettes sublimées à partir d'une boite de petits pois:
cette recette a été retenue pour ce concours et est en lice parmis 17 sélectionnées
Tartelettes aux petits pois
pour 6 personnes
Ingrédients:
1 boite de petits pois
2 cuillères à soupe de crème fraiche
1 pate feuilletée
1 demi tranche de jambon
sel,poivre
Préparation:
1/Egouttez votre boite de petits pois
2/Passez environ la moitié au mixeur
![Tartelettes aux petits pois IMG_1046](http://media.paperblog.fr/i/422/4228656/tartelettes-petits-pois-L-ovkUhm.jpeg)
![Tartelettes aux petits pois IMG_1049](http://media.paperblog.fr/i/422/4228656/tartelettes-petits-pois-L-TUQJO_.jpeg)
3/Ajoutez 2 cuillères à soupes de crème fraiche épaisse
salez,poivrez
![Tartelettes aux petits pois IMG_1051](http://media.paperblog.fr/i/422/4228656/tartelettes-petits-pois-L-v3g70I.jpeg)
4/Préparez vos fonds de tartelettes
Beurrez vos moules
![Tartelettes aux petits pois IMG_1053](http://media.paperblog.fr/i/422/4228656/tartelettes-petits-pois-L-y8Ak28.jpeg)
5/Remplissez les au 2/3 de votre coulis de petits pois
![Tartelettes aux petits pois IMG_1056](http://media.paperblog.fr/i/422/4228656/tartelettes-petits-pois-L-F2ZIPb.jpeg)
6/Garnissez ensuite de petits pois sur le dessus
![Tartelettes aux petits pois IMG_1057](http://media.paperblog.fr/i/422/4228656/tartelettes-petits-pois-L-yKRgA0.jpeg)
7/Ajoutez quelques lanières de jambon sur le dessus
![Tartelettes aux petits pois IMG_1061](http://media.paperblog.fr/i/422/4228656/tartelettes-petits-pois-L-hf80QA.jpeg)
8/Mettre au four environ 30 min à 200°C
![Tartelettes aux petits pois IMG_1066](http://media.paperblog.fr/i/422/4228656/tartelettes-petits-pois-L-4OvvyX.jpeg)
Servez chaud,bon appétit
![Tartelettes aux petits pois IMG_1064](http://media.paperblog.fr/i/422/4228656/tartelettes-petits-pois-L-PWeybc.jpeg)
Recette concours aussi en lice sur 750g.com
http://www.750g.com/home_rubrique_-_jeux-concours.htm
En attente de validation sur Avantages magazine
http://www.magazine-avantages.fr/,grand-concours-recettes-avantages-a-partir-du-4-02,152,19427.asp
![Tartelettes aux petits pois IMG_1049](http://media.paperblog.fr/i/422/4228656/tartelettes-petits-pois-L-HgoixD.jpeg)