Le crumble aux pommes est le crumble de base que l'on fait généralement lorsqu'on le teste pour la première fois. En testant le mélange Pomme d'Ambre, j'ai redécouvert ce dessert simplissime; il apporte un goût unique aux fruits, je vous conseille vraiment ce petit kit.
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4 grosse pommes
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110 g de beurre
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150 g de farine
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60 g de cassonade
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1 sachet d'épices tout dosé Pomme d'Ambre
Coupez les pommes en dés et mettez-les dans une casserole avec le sachet d'épices tout dosé. Versez 10 cl d'eau et faites compoter 10 minutes.
Pendant ce temps, mélangez les autres ingrédients pour faire la pâte à crumble.
Versez les pommes dans un plat beurré et émiettez au dessus la pâte. Faites cuire 20 minutes à 200°C. Dégustez tiède.
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