Flan au potiron, jambon et coquillettes ...

..... ou comment passer les restes du frigo !!Coucou la blogosphere !!Voila une petite recette fort sympathique, pour utiliser les restes du frigo ou qui étaient à vite passer et très simple et rapide à faire, à servir un soir avec une soupe ou une salade verte  !!

Ingrédients :4 oeufs150g de purée de potiron 60g de jambon60g de lait60g de farine50g de coquillettes crues 50g de gruyere rapésel, poivre
Préparation :Prechauffer le four à 200°C,Cuire les pates "al dente",Battre les oeufs, y rajouter la purée, le jambon, le lait, le gruyere, la farine, sel et poivre et les coquillettes refroidies,Mettre la préparation dans un moule à gateau ou un plat à gratin beurré,Enfourner 35/40 minutes .......

Bonne journée à toutes