Pain d'épices ....

Bonjour la blogosphere !!
Ca fait un moment, que je n'avais pas mis de recettes, voila celle d'un pain d'épices tres bon qui change du pain d'épices industriel :
Ingrédients : (je prends comme mesure 1 verre de  la célèbre pâte à tartiner qui commence par un N et qui finit par un A)3 verres de farine1 verre de sucre1.5 verre de lait1 sachet de levureles 1/3 d'un verre d'huile2CC d'épices à pain d'épices (j'ai utilisé un mélange tout fait)
Préparation :Préchauffer le four à 200°C,Mélanger tous les ingrédients,Beurrer un moule à cake ( pas besoin si vous utiliser un moule en silicone), Et mettre le mélange,Enfourner  30 à 40 minutes (surveiller que la croute ne noircisse pas)


Ce mois ci je continues le jeu interblog, je vais piocher chez cuisine gourmande et c'est petite gentiane qui vient chez moi ....