Salam aleykoum,
Pour une après-midi couture préparation des costumes pour le carnaval le 8 mars j'ai préparé ces cuajadas. La recette est celle de mon ami natt du blog: http://atablecheznatt.canalblog.com
C'est vrai je l'avoue c'est un blog que j'aime beaucoup lol!!!! Alors n'hésiter surtout pas à aller y faire un tour il réserve plein de bonnes surprises lol!!!!!!
Contrairement à natt j'ai opté pour la version individuelle mais les ingrédients restent les même:
*1 pot de mascarpone (le pot servira de mesure)
*1 oeuf
*1pot de farine
*1,5 pot de lait
*1 pot de sucre
*60g de beurre fondu
* Pépites de chocolat
Pour la préparation mélanger tous les ingrédients verser dans les moules, pour les pépites de chocolat soit vous les mélanger avec avant de mettre dans les moules (comme natt) soit comme moi vous les mettez après ou encore mieux vous mettez un peu dedans et un peu par dessus lol!!!
Bonne dégustation!!!!