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Le gros-plant dans la cour des grands

Par Landron
- Vignoble L’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) reconnaît officiellement deux nouvelles appellations d’origine contrôlée (AOC) en Val de Loire : les Fiefs vendéens et le gros-plant. La récolte 2011 du gros-plant sera ainsi commercialisée sous AOC à partir de mars 2012. Une bonne nouvelle pour les 500 producteurs en pays nantais qui comptent relancer un marché devenu, au fil des crises et des années, confidentiel.
Presse Océan
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