Un beau restaurant style pub, situé à Charny, tout près de mon travail. Nous y avons été à quelques reprises, entre autre, avec des copines de travail. L'ambiance est très invitante, la musique juste bien dosée. Le menu est très varié: Il y a de nombreux sandwichs (paninis et wraps) et burgers (on est loin du cheeseburger traditionnels), natchos, des pizzas fines et des pâtes. Vous trouverez d'excellents tartares, des viandes grillés et du poisson.
Lors de notre dernière visite, pour le dîner, nous étions 5 collègues et nos goûts fut très différents les un des autres. Nous avon donc essayé:
- la crème de légumes du jour (Vraiment délicieuse!) , ils ont même fait un spéciale de servir le potage différent qui n'était pas sur le menu pour une collègue.
- le Burger Chasseur: burger de bison bien juteux, gratiné au fromage camembert camembert et aïoli maison crémeux à souhait, servis sur pain Kaiser avec laitue et tomate. Vous avez le choix entre le burger seul ou en trio, comprenant une petite salade et des frites alumettes judicieusement assaisonnées. Seul 9,50 ou en trio 13,50
-Filet de saumon frais en croûte d'épices cajun maison et chutney d’ananas aigre-doux pour 16,95$ Un plat très intéressant et le chutney surprenant!
- Entrecôte de Boeuf, frites, salade et accompagné de leur fameuse sauce aux poivres Garby. 16,95$ (Bonne portion, la sauce vraiment délicieuse et les frites bien assaisonnées)
- Un bourguignon de Cerf en croûte feuilletée ( n'est pas au menu, un spécial ce jour là) 16,95$(Fondant en bouche, savoureux, par contre la portion un peu trop généreuse) - Wraps Poulet ranch : Composé de poulet croustillant, sauce ranch, Monterey Jack râpé, laitue, tomate, servi avec frites et Salade. Un bon sandwich, l'assiette est généreuse et le prix très bien! 9,95$
Je vous invite à regarder le menu, ils offrent de nombreux TAPAS, et un menu déjeuner très alléchant! Ils on également un traiteur qui offre une belle variété de bouchées, plat chauds et froids.
Réservez dès maintenant
Garby Resto-Pub
8032 Avenue des Églises, Charny
418-832-9060
info@garbyrestopub.com
À l’intérieur de Place Charny,
accessible par l’arrière
Voici mes prochains essais:
- Wraps Poulet à l’indienne : lanière de poulet mariné à l’indienne, mayonnaise à la coriandre citronée, laitue et tomate
- Burger L’Atlantique: burger de saumon frais, sauce crémeuse à l’aneth, oignons rouges et câpres
- Pâtes Alfredo spécial : sauce crème réduite au Calvados avec poulet, pommes, poires et brie
-Pizza La Forestière : sauce crème, mozzarella, brie, champignons et estragon