***Tagliatelle Carbonara Hallal a la moutarde ***

Salam Alikoum , Bonjour !

Je vous propose aujourd'hui un plat super bon et tres facile a faire ...les Tagliatelle Carbonara a la moutarde :

Ingrédients (4 personnes) :

500 gr de tagliatelles (moi je préfaire fraiches)

1 cube bouillon de poulet

1 barquette de petits cubes de jambon de dinde hallal

1 cac de moutarde (bien remplis )

2 cas de creme fraiche

20 cl de creme liquide ( 1 petite boite)

sel , poivre

origans

un peu de beurre pour faire revenir les cubes de jamdon et pour les tagliatelles

fromage rapé emental ( si vous avez du parmesan c'est encore meilleur )

Préparation:

Faire cuire les pates quelques minutes dans l'eau bouillante salée avec le cube de poulet ...

Dans une petite poele faire revnir les cube de jambon avec un peu de beurre...

Dans une petite casserole sur feu doux, mettre la moutarde , la creme fraiche , remuer , et rajouter la creme liquide , laisser bien chauffer les tout , saler et poivrer a votre gout , ajouter donc les cubes de jambon a votre sauce ...

Egoutter les pates les passé un petit peu sous l'eau froide (pour pas que ça colle ) ajouter une noix de beurre et mélanger bien

Servir les tagliatelles dans une assiettes avec la sauce par dessus , un peu d'origans , et fromage rapé !

Bonne Appétit !