Cela faisait un moment que cette recette me faisait de l'oeil... Et ben je ne regrette pas. Plus légers que les originaux, avec la douceur du miel... Quantité pour 8 financiers. Et ne me parlez pas de régime, jejeje!!
200g de beurre
6 blancs d'oeufs
80g de farine de sarrasin
80g de poudre d'amande
4cs de miel
30g de cassonade
1 goutte d'arôme d'amande
des amandes éffilées
Faites fondre le