Financiers au sarrasin et au miel

Cela faisait un moment que cette recette me faisait de l'oeil... Et ben je ne regrette pas. Plus légers que les originaux, avec la douceur du miel... Quantité pour 8 financiers. Et ne me parlez pas de régime, jejeje!! 200g de beurre 6 blancs d'oeufs 80g de farine de sarrasin 80g de poudre d'amande 4cs de miel 30g de cassonade 1 goutte d'arôme d'amande des amandes éffilées Faites fondre le