Ingrédients :
270 ml d'eau
450 gr de farine T55
1,5 cc de sel
2 cc de sucre
1/2 cc de levure de boulanger deshydratée
Progression :
Mettez les ingrédients dans votre machine dans l'ordre indiqué par le constructeur.Choisissez le programme "pate". A la fin du programme, sortir la pate, la degazzer et former des baguettes.
Laissez lever, et cuire au four a 180°C