Et oui, le ch'ti est à nouveau à la mode avec le nouveau film de Dany Boon.... mais c'est dans un ancien magazine de "Cuisine Actuelle" que j'ai trouvé cette recette de yaourts.
Pour les 7 pots de ma yaourtière :
- 1 litre de lait entier
- 2 cuillères à soupe de café soluble
- 1 cuillère à soupe de chicorée liquide
- 1 sachet de préparation Alsa pour yaourt
- 90g de sucre ou plus selon votre goût
Mélanger tous les ingrédients et verser ce mélange dans les pots sans couvercle. Brancher la yaourtière pendant 10 heures.
A la fin du programme, réfrigérer les pots pendant 4 heures avec les couvercles.
Hum! c'est bon....