2 de mes amis ont été récompensés pour leur travail lors du Concours Général Agricole de Paris.
Il s'agit du GAEC du Lac Pavin pour son saint nectaire fermier et d'Annie Sauvat pour son côte d'Auvergne Boudes Les Demoiselles.
Un grand bravo à eux.
Mais au fait qu'est ce que c'est que ce Concours Général Agricole ???
Créé en 1870, le Concours Général Agricole a pour ambition de sélectionner et de primer les meilleurs produits du terroir français et les meilleurs animaux reproducteurs. Il comporte 3 grands concours :
- le Concours des Animaux
- le Concours des Produits et des Vins
- le Concours de Jugement
qui se déroulent chaque année dans le cadre du Salon International de l'Agriculture.
Le Concours Général Agricole c'est :
- 6 espèces animales représentées : bovins, ovins, caprins, porcins, équins et canins
- 120 races et plus de 2 000 animaux présentés
- 1 000 éleveurs participants
- 3 666 produits d'origine fermière, artisanale ou industrielle
- 2 000 dégustateurs dédiés à la sélection de ces produits
- 1 039 produits primés
- 15 000 échantillons de vins
- 2 000 experts
- 3 551 vins primés
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Saint nectaire fermier du GAEC du Lac Pavin
Côte d'Auvergne Boudes Les Demoiselles