Index des menus Vos festivités

La fête des mères
Petits gâteaux de foies de volaille au porto et aux noisettes
Filet de morue, laqué à l’érable et au gingembre, parfumé au poivre séchuan
Gâteau mousse au chocolat et au caramel

Menu d’automne de Quark
Tatin de boudin noir aux oignons confits
Lapin aux girolles et cèpes
Gâteau aux épices

Sélection gourmande
Petits roulés
Poisson feuilleté, farci
Panier poires-chocolat au lait

Pour finir l’année en beauté
Feuilletés aux knackis
L’entrée rose
Rôti de boeuf au four
Crumble à la rhubarbe et à la banane

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