Par X. - le 27 février 2011
Les beaux jours sont encore loin, raison de plus pour trouver un peu de soleil chez U Spuntinu. Rendez-vous dans cette épicerie d’une rare Beauté…
Henri Ceccaldi aime la Corse et notamment sa gastronomie variée et ses producteurs locaux. Dans le 9ème arrondissement, la boutique U Spuntinu accueille les gourmets en manque de soleil et de saveurs authentiques. Ici, on fête la Corse comme il se doit ; à chaque saison ses produits. Une vitrine aux allures de carte postale composée de saucissons de Tarrano et Murato, Figatelli et une quinzaine de fromages de saison dont le fameux brocciu fermier en décembre et le calenzana affiné 6 mois. La cave ne déçoit pas non plus. Une adresse incontournable pour les amoureux de la Corse et les fins gourmets.
Adresse : 21, rue des Mathurins, Paris 9ème
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