Bonjour, Cupcake!

Karen Tack et Alan Richardson
ADA éditions
240 pages

Résumé:

Pas besoin d'habiletés culinaires ni d'équipement sophistiqué !

Mon commentaire:

Ce livre de cupcakes est l'un des plus beaux que j'ai pu feuilleter, mais surtout l'un des plus amusants. Tous les petits gâteaux de ce livre sont conçus pour épater les petits comme les grands! De format carré, entièrement sur papier glacé et illustré à chaque page, Bonjour, cupcakes est un incontournable pour préparer des petits gâteaux qui feront saliver même les moins gourmands!

Le volume commence par nous présenter les ingrédients de base. Il nous offre des recettes classiques de petits gâteaux (chocolat, vanille, carotte, citron...) et des glaçages de base pour débuter. La décoration de cupcakes n'utilise que des ingrédients faciles à trouver: un sac de plastique refermable pour la poche à douille (on nous explique aussi comment en couper le bout pour avoir des motifs de fourrure, de feuillage ou de vagues), des bonbons et des cupcakes. Certains décors utilisent aussi des "trous de beignes" ou des minis cupcakes. On nous explique comment dessiner avec les glaçages, faire une bordure aux petits gâteaux, tremper les cupcakes et dessiner avec le chocolat. Ensuite, on est prêt à attaquer la création de jolis cupcakes!

Le livre est divisé en plusieurs sections thématiques. La première - et probablement la plus spectaculaire - est celle intitulée Poisson d'avril. Il s'agit de cupcakes trompe-l'oeil allant du classique TV Dinner, en passant par le spaghetti aux boulettes de viandes et les épis de maïs au beurre... Animaux en folie nous offre des pandas, des chevaux fringants et de magnifiques monarques, entre autres. On nous propose même une gamme de races de chiens. J'y ai même retrouvé le bulldog anglais! Bonne fête Cupcakes! est une section pour les anniversaires. À part le grand chapiteau, ces gâteaux sont moins intéressants. Hôtesse de l'heure présente des gâteaux pour les événements à célébrer, allant de la fête champêtre (une reconstitution d'un jardin potager en gâteaux!) aux lapins de Pâques. L'arbre généalogique est une idée assez amusante! Frissons d'Halloween et Les Fêtes sur glaçage se consacrent principalement aux célébrations de l'automne et de Noël.

Bonjour, cupcakes! est un livre emballant! On tourne les pages avec émerveillement, parce que tout est coloré, réussi, attirant. C'est ludique et attrayant, en plus d'être parfait pour donner des idées de décorations de gâteaux faciles que l'on peut même transposer sur d'autres sortes de gâteaux. Pour les célébrations, les fêtes d'enfants ou juste pour nous, c'est parfait!