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Escapade suisse à Berlin

Par Dweia

20050805_drapeau_suisse_2005Comme ça faisait quelque temps que j'avais une folle envie de raclette et de fondue, j'ai décidé de chercher un resto suisse.  Et hier soir, on est allé tester les fondues de Ars Vini. Ils sont spécialisés en fondues (viande, fromage, chocolat). Il y en a deux, on est allé à celui de Mitte, à l'angle de Templiner Strasse et Zionkirschestrasse.

Le décor est sympa, simple, l'équipe est très accueillante. Si tu prends du vin, ils te conseillent, te font goûter plusieurs échantillons, bon moi ne buvant pas de vin j'ai fait mon intruse avec une vodka orange. Ensuite, on a tous commandé une fondue Suisse Classique, on pensait avoir un grand caquelon pour nous tous, ou au pire 2 (on était 5), et bah non, chacun a son petit caquelon avec une "dose" de fondue pour 1 personne, pain à volonté, petite salade, moi j'ai pris une portion de patates en plus. Un vrai délice ! Un orgasme gustatif ! ^^ Ah que j'ai hâte d'avoir mon chez moi pour acheter appareils à fondue et à raclette pour en faire plus souvent. Bon avec mon appétit d'ogre (en même temps je m'étais préparée, pas de petit-dej, déjeuner léger) j'ai été la seule à tout finir mon caquelon ! :D Et j'ai même aidé quelques uns. Ensuite hop un kirsch pour digérer et on attaque la fondue au chocolat (avec des amandes hummm), bon là on a pris pour 1 personne et on était 4 dessus. Un vrai régal !

Lors de la phase de paiement, la serveuse nous demandait si c'était la première fois qu'on venait, et là avec la californienne, syncro : "Oui mais c'est pas la dernière". On a prévu de se refaire ça, d'ailleurs je pense me laisser tenter par la fondue "bourguignonne" (ils l'appelent pas comme ça mais fondue de viande je trouve ça moche).

Une superbe soirée, délicieux repas, et pas cher, environ 25-30€ par personne (fondue fromage, vin, eau, fondue chocolat, schnaps). Si vous êtes sur Berlin, je vous le conseille vivement !

== Signé : La Messine s'éclate la panse à Berlin ==


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