Magazine Cuisine
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 1 kg de carottes bios- 80 gr de noix de cajou non salées bios- 15 cl d'eau- 25 cl de crème de soja bio- sel, poivre bios
1 - Epluchez les carottes. Coupez-les en fines rondelles (elles cuiront plus vite). Cuisez-les jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres, dans un cuit-vapeur, une cocotte minutes ou dans une casserole remplie d'eau.
2 - Mixez (dans un mixeur
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