Sainte Honorine, vierge et martyre du IV ème siècle, ayant vécu dans le Pays de Caux.
Comme elle ne voulait pas abjurer sa foi, elle fut précipitée dans la Seine par ses bourreaux entre Lillebonne et Harfleur. Son corps serait venu s'échouer à Graville (commune rattachée maintenant au Havre).
Sainte Honorine fut ensevelie là jusquà ce qu'en 876, ses reliques furent menacées par les incursions des Scandinaves et donc ont été transférées à Conflans devenu par la suite Conflans-Sainte-Honorine.
Son culte à Graville s'était développé au point de voir s'élever une abbaye.
Les bateliers de la Basse-Seine en avaient fait leur sainte patronne. Maintenant Sainte-Honorine est la patronne de tous les bateliers.
Sainte Honorine était aussi réputée guérir les fièvres rebelles. Après avoir récité quelques Pater et quelques Ave Maria, on prononçait alors la formule:
« Au nom de Saint Exupère et de Sainte Honorine, arrière fièvre d'avant, fièvre d'arrière, fièvre…
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