Alerte alimentaire - Allergène non déclaré dans de la saucisse - Québec

Rappel 2024 -Classe 1 

Mise en garde contre des allergènes

Québec le 23 février 2011 - Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise Alimentation Lebel inc. exerçant des activités sous l’enseigne Metro Plus située au 615, 1ère rue, à La Pocatière, avise les personnes qui souffrent d’une allergie aux protéines de lait de ne pas consommer les produits de ce magasin qui sont décrits ci-dessous.

Produit Lot

Saucisse porc et boeuf Toutes les unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence de substances laitières modifiées

Saucisse au porc Toutes les unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence de substances laitières modifiées

Les unités du produit qui font l’objet de la présente mise en garde ont été vendues, uniquement à l’établissement mentionné ci-dessus, avec la mention « ALIMENTATION LEBEL , 615, 1ère rue à La Pocatière» dans des formats de poids variable. Il y a lieu d’indiquer qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n’a été signalé à ce jour au MAPAQ.

L’exploitant procède volontairement au rappel des unités incorrectes du produit visé. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes allergiques aux protéines de lait. Aussi les personnes qui ont l’une de ces unités de produit en leur possession sont-elles avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l’établissement où elles l’ont achetée.

Agriculture, Pêcheries, Alimentation Québec

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