Je ne vous dirai pas que le temps passe à une vitesse folle (ah ben si, je vous l’ai dit ^^), mais quand même… Elle n’a pourtant pas été facile cette dernière année, pleine de doutes, d’envies inassouvies… et pas très riche en recettes, à vrai dire. Peut-être pas très riche en motivation, tout simplement. Mais malgré tout : Végétatout fête ses 3 ans ! Toujours là. Vous ne vous débarrasserez pas de moi comme ça ^^
Alors, pour la troisième fois, je vous propose de retrouver mes recettes préférées de l’année écoulée. De nouvelles expériences culinaires avec le matériel Guy Demarle, comme ce roulé salé qui a tant plu ou les si jolies mini-madeleines avec leur coque en chocolat ; et de nouvelles expériences culinaires tout court avec mon premier (presque) vrai pain trop bon ou ces cookies entièrement à la purée de noisette. Du salé (un peu), du sucré (beaucoup !), mais que des gourmandises en tout cas ^^
Cette année à suivre sera probablement bien différente, marquée – déjà – par un déménagement tant attendu, dans quelques semaines, mais aussi par d’autres choses, que je garde secrètes encore un moment… Mais j’espère être toujours là : motivée, curieuse, créative & gourmande !
En attendant, et bien que je ne m’estime pas à même de remporter quoi que ce soit mais tout simplement parce que l’idée me plait, je vais participer au concours Miss Bio, ouvert à toutes les « jeunes pousses Green ». Pourquoi pas vous ? Allez, soyons fous hein ! ^^
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Enfin, sachez que je n’oublie pas vos participations au Jeu du Chocolat là là ! Je m’excuse de faire trainer les choses fais durer le suspens ^^° Mais passons aux choses sérieuses..!
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:: Buchimgae ::
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:: Flans au litchi, à la rose & aux framboises ::
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:: Roulé aux carottes, au chèvre frais & à la roquette ::
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:: Mandise ♥ Avec beurre ou sans beurre ? ::
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:: Pain à l’épeautre, aux noisettes & aux amandes ::
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:: Mini-madeleines au matcha & leur coque de chocolat noir ::
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:: Big big cookies au chocolat & à la purée de noisette ::
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:: Cheese-cake menthe & chocolat ::
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:: Poêlée de tagliatelles sucrée-salée aux courgettes & fromage de brebis ::
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:: Mini-tartelettes au brocolis & aux noisettes ::
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:: Veggie Burger ::
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:: Galette briochée au chocolat & au pralin ::