Feuilletés confiture d'oignons-chèvre

Une recette vite fait bien fait pour un petit apéro improvisé.

Pour une trentaine d’amuse-bouches :

• 1 rouleau de pâte feuilletée (ou faite maison, c’est encore bien meilleur)
• 1 petit pot de confit d’oignon
• 1 bûche de chèvre

Découper la pâte feuilletée en petits rectangles (pas trop gros car sinon ce n’est pas très pratique à manger).

Déposer sur chaque rectangle un peu de confit d’oignons.

Ajouter un morceau de fromage de chèvre.

Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter un filet de miel, un peu de piment d’Espelette….

Faire cuire pendant 20min dans un four préalablement chauffé à 180°C.

A la sortie du four, laissez refroidir un peu avant de pouvoir déguster.

Allé, tchin !