L'Association des Communes de Crans-Montana met au concours le poste de gérant du Relais/Restaurant du Hameau de Colombire. Le futur cafetier-restaurateur aura à gérer un établissement public de 50 places intérieures complétées par une grande terrasse. Le travail de cette personne devra se faire en étroite collaboration avec les exploitants de l'écomusée et les accompagnateurs de montagne. L'établissement devra être exploité à l'année. La personne qui prendra la gérance doit bien sûr être titulaire d'un certificat de capacité de cafetier-restaurateur, être au bénéfice d'une expérience confirmée, parler français mais si possible aussi d'autres langues.
Rappelons que le but de ce Hameau de Colombire est de rappeler l'histoire des alpages, du remuage, de proposer des produits du terroir lié à l'alpage. le Hameau de Colombire, situé sur les pistes de ski de Crans-Montana-Aminona en hiver et le long de la fameuse balade du bisse de Tsittoret en été.
Les offres doivent être transmises à l'ACCM pour le 4 mars.