Voici une petite crème de lentilles qui ravira tous les gourmands tellement elle est simple et savoureuse.
Inngrédients :
- 80 g de lentilles
- 60 cl de bouillon de légumes
- 10 cl de lait
- 10 cl de crème liquide
- sel et poivre
Dans une casserole, verser les lentilles puis ajouter le bouillon de légumes. Laisser cuire une quinzaine de minutes, puis ajouter le lait, et laisser cuire encore 5 minutes.
Hors du feu, ajouter la crème liquide, puis mixer le tout. Saler et poivrer puis servir.
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