O délices

Pour mon anniversaire, j'ai voulu organiser un événement entre filles un peu spécial. L'idée était de profiter les unes des autres tout en ayant une activité “sympa”. J'ai pensé au hammam, au bowling (au désespoir de certaines!!) et j'ai découvert le site de Marie Laure Tombini : O délices !

Au départ, on pourrait penser que c'est un simple site de recettes de cuisine, et bien pas seulement.

Vous y trouverez effectivement une multitude de recettes mais aussi des livres, des cours de cuisine, des magazines de recettes gratuits…

Alors je me suis dit : “Et si on allait toutes ensemble participer à un cours de cuisine” qui nous permettrait en plus de préparer le repas de la fête de mon anniversaire ? Bingo !

Marie Laure m'a conseillé dans le choix de l'apéritif, des desserts et elle a mené l'atelier d'une main de maître. On a été plutôt bavardes mais également très productives ! Nous avons réalisé des croissants salés, des bouchées au thon, des madeleines salées, des macarons au citron, au chocolat et à la framboise ainsi qu'une tarte aux fruits et un gâteau chocolat praliné et tout ça dans une très bonne ambiance.

Vous pouvez également aller à un cours individuellement, elle est spécialisée dans les macarons.

Marie Laure a publié toute une collection de livres de recettes, la collection MANGO. Sa formation au départ est la photographie. Sa passion est la cuisine. Et bien elle a mélangé les deux avec pas mal de talent.

Voici le site : http://www.odelices.com

Petit bémol : Marie Laure vient d'emménager dans des nouveaux locaux et l'accueil au niveau logistique devrait s'améliorer.

Donc, à vos tabliers mesdames !