Hamburgers assaisonnés

Voici un autre excellent burger que vous devrez tester sur votre bbq cette été. J'ai garni avec des oignons caramélisés et c'était délicieux. Cette recette vient du livre: Collection Cuisine Facile: Viande hachée.
500 gr de boeuf haché
1 oeuf battu
1 oignon haché finement
3 gousses d'ail hachées finement
1/4 tasse de chapelure
1 1/2 c. à thé de poudre de chili
1 1/2 c. à thé de coriandre moulu
Sel,poivre au goût
4 c. à table de sauce Worcestershire, divisées
Dans un bol, bien mélanger les 8 premiers ingrédients et ajouter 2 c. à table de sauce Worcestershire. Façonner en 4 galettes et les badigeonner du reste de la sauce Worcestershire. Cuire dans un poêlon ou sur la grille du bbq jusqu'à ce que la viande soit bien cuite. Servir dans des pains hamburgers avec vos garnitures préférées.