Encore un traquenard bien sympathique… l’autre soir, j’étais attendue dans une gargote à Nancy.
Pas n’importe laquelle, croyez-moi.
Un restaurant bar à vins bien loin des lieux que je fréquente habituellement (nul n’est parfait), c’est-à-dire pas à Nancy même, mais dans sa « banlieue » adjacente, Laxou.
Une toque au Gault et Millau.
Et là : coup de foudre !
D’abord pour l’ambiance du lieu, l’accueil chaleureux de Jean-François Rubbo, les conseils avisés d’Eddy, le ballet des serveurs avec la dizaine de mets qui seront servis ce soir-là… l’immense chariot de desserts (on est gourmand ou pas !)… bref, un excellent moment de gastronomie qui restera gravé longtemps dans ma mémoire.