Alerte alimentaire - Mise en garde contre des allergènes - Québec

Rappel 2020 - Classe 1 

Mise en garde contre des allergènes

Québec le 17 février 2011 - Le MAPAQ, en collaboration avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et l’entreprise Fous de la Gaspésie inc. et qui est située au 1253, rue Beaubien Est, à Montréal, avise les personnes qui souffrent d’une allergie au blé, au soya, au sésame, aux protéines laitières ou qui souffrent d’une intolérance aux sulfites de ne pas consommer les produits de cet établissement qui sont décrits ci-dessous. En effet, ces aliments peuvent contenir de ces substances allergéniques sans qu’il en soit fait mention sur l’étiquette.

Dénomination
du produit Nombre d’unités par emballage Allergènes non déclarés

Accras saumon-cajun 9 Toutes les unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence soya, sésame, lait et sulfites

Accras saumon-cajun 4 Toutes les unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence soya, sésame, lait et sulfites

Accras saumon-cajun 15 Toutes les unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence soya, sésame, lait et sulfites

Accras crevette & curry 9 Toutes les unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence soya, sésame, lait et sulfites

Accras crevette & curry 4 Toutes les unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence soya, sésame, lait et sulfites

Accras crevette & curry 15 Toutes les unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence soya, sésame, lait et sulfites

Accras de morue 9 Toutes les unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence soya, sésame, lait et sulfites

Accras de morue 4 Toutes les unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence soya, sésame, lait et sulfites

Accras de morue 15 Toutes les unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence soya, sésame, lait et sulfites

Accras saumon fumé et fromage à la crème 9 Toutes les unités du produit dont l’étiquette ne mentionne pas la présence blé, soya, sésame et lait

Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde ont été vendus à l’établissement désigné plus tôt. Il y a lieu d’indiquer qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n’a été signalé à ce jour au MAPAQ.

L’exploitant procède volontairement au rappel des unités incorrectes des produits visés. Il a convenu avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution.

Cette mise en garde concerne uniquement les personnes allergiques aux, au soya, au sésame, aux protéines laitières ou qui souffrent d’une intolérance aux sulfites. Ces personnes, si elles ont l’une de ces unités incorrectes en leur possession, sont donc avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l’établissement où elles l’ont achetée.

Agriculture, Pêcheries, Alimentation Québec

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