Brioche extra moelleuse !!!!

Cette brioche nous est proposé par Charmela du forum "" plaisirs gourmands "".

Je les faites hier pour le goûter et tout le monde s'est régalé !!!

- 500 gr de farine

- 1 oeuf

- 250 gr de lait

- 1 CAC de sel

- 1 sachet de levure boulangère

- 3 CAS de sucre 

- 70 gr de beurre 

Mettre le tout en MAP sauf le beurre , programme pâte .

Une fois la pâte formé dans la MAP ajouter le beurre couper en petits morceaux .

Sortir le pâton , dégazer et former votre brioche.

Laisser reposer pendant 45 mn puis badigeonner de lait sucré et mettre au four pendant 25 mn à 180°soit th.5.

Voilà c'est prêt !!!!

Elle est extra et je comprends mieux sont nom " brioche à la mie extra filante ".

j'ai juste ajouter quelques gouttes d'arôme rhum et du gros sucre dessus.

BON VENDREDI ET A DEMAIN !!!!