Alerte alimentaire - Avis de ne pas consommer certaines soupes - Québec

Rappel 2018 - Classe 1 

Avis de ne pas consommer des soupes

Québec le 16 février 2011 - Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Les Aliments Naturels Des Quatre Sœurs, située au 200, promenade du Portage, à Gatineau, avise la population de ne pas consommer les produits de cette entreprise décrits ci-dessous car ils n’ont pas été préparés de façon a en assurer l’innocuité.

Dénomination des produits Date limite de conservation
(meilleur avant)

Soupe aux courges et pommes avec cari Jusqu’au 1er mars 2011 inclusivement

Soupe aux carottes, oranges et gingembre Jusqu’au 1er mars 2011 inclusivement

Soupe tomates fumées Jusqu’au 1er mars 2011 inclusivement

Soupe de patates sucrées avec lait de noix de coco et jus de lime Aucune

Soupe d’aubergine et parmesan Jusqu’au 1er mars 2011 inclusivement

Soupe d’épinard Aucune

Soupe aux choux-fleur Jusqu’au 1er mars 2011 inclusivement

Soupe aux poireaux et aux pommes de terre Jusqu’au 1er mars 2011 inclusivement

Soupe à la citrouille, sauge et fromage de chèvre Jusqu’au 1er mars 2011 inclusivement

Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde sont emballés et vendus en magasin avec l’inscription « Quatre Sœurs ». Les produits sont vendus à l’état réfrigéré ou non dans des pots de verre de format de 500 ml.

Aucun cas de maladie associée à la consommation de ces produits n’a été signalé à ce jour aux responsables des toxi-infections alimentaires du MAPAQ.

L’exploitant procède volontairement au rappel des produits. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cet avertissement par mesure de précaution. Ainsi, les personnes qui ont ces produits en leur possession sont avisées de ne pas les consommer et de les retourner à l’établissement où elles les ont achetés ou de les jeter. Même si les produit visés ne présentent pas de signe d’altération ni d’odeur suspecte, leur consommation peut représenter un risque pour la santé.

Agriculture, Pêcheries, Alimentation Québec

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