- Bioflan caramel (ou autre)
- Génoise DUKAN
- 125ml de lait
- édulcorant
- Arome caramel
- canelle
- 1 pincée d’Agar-agar
Faire une génoise
Laisser la crème reposer 10 min au frais. Puis découper la génoise en plusieurs rectangle, et alternez génoise, créme, génoise, créme,…..