Et voilà ma petite participation au jeu de Domi pour la Saint-Valentin. Je vous ai concocté cette petite pizza (ma première je dois l'avouer) et ma foi elle était parfaite à mon goût. J'y suis allée un peu au hasard en ce qui concerne les ingrédients, je la voulais surtout atout coeur !!!
Si vous voulez participer vous aussi à ce petit jeu de la Saint Valentin c'est ici :
Préparation : 15 min ; Cuisson : 15 à 20 min
Ingrédients :
- 1 pâte à pizza
- 200 g de champignons de Paris
- quelques allumettes de jambon
- 1/2 oignon
- quelques olives noires
- de la sauce tomate aux olives et basilic
- 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
- origan
- parmesan
Préparation :
Préchauffez votre four à 200° C. Epluchez et coupez les champignons en lamelles, faites-les revenir dans une poêle sans matière grasse afin qu'ils rendent leur eau. Pendant ce temps, épluchez 1/2 oignon, émincez-le et faites-le revenir dans une cuillerée à soupe d'huile d'olive dans une autre poêle. Mélangez le tout.
Découpez la pâte à pizza en forme de coeur.
Badigeonnez-la de sauce tomate. Dénoyautez quelques olives, coupez les en quatre et formez un coeur au centre du premier coeur. Recouvrez le centre d'allumettes de jambon
Versez le mélange oignons champignons sur la sauce tomate restante.
Parsemez d'origan, arrosez d'une cuillerée à soupe d'huile d'olive. Parsemez de parmesan.
Enfournez pendant 15 à 20 min.
Bonne journée.
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