Pizza valentine

Par Zouck

Et voilà ma petite participation au jeu de Domi pour la Saint-Valentin. Je vous ai concocté cette petite pizza (ma première je dois l'avouer) et ma foi elle était parfaite à mon goût. J'y suis allée un peu au hasard en ce qui concerne les ingrédients, je la voulais surtout atout coeur !!!

Si vous voulez participer vous aussi à ce petit jeu de la Saint Valentin c'est ici :

Préparation : 15 min ; Cuisson : 15 à 20 min

Ingrédients :

1 pâte à pizza
200 g de champignons de Paris
quelques allumettes de jambon
1/2 oignon
quelques olives noires
de la sauce tomate aux olives et basilic
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
origan
parmesan

Préparation :

Préchauffez votre four à 200° C. Epluchez et coupez les champignons en lamelles, faites-les revenir dans une poêle sans matière grasse afin qu'ils rendent leur eau. Pendant ce temps, épluchez 1/2 oignon, émincez-le et faites-le revenir dans une cuillerée à soupe d'huile d'olive dans une autre poêle. Mélangez le tout.

Découpez la pâte à pizza en forme de coeur.

Badigeonnez-la de sauce tomate. Dénoyautez quelques olives, coupez les en quatre et formez un coeur au centre du premier coeur. Recouvrez le centre d'allumettes de jambon