Madeleine aux saint jaque façon tupperware

pour 2 moule a madeleine.

75 g de beurre fondu. 175 ml de farine.1/2 sachet de levure chimique.

2 gros oeufs. jaunes et blancs séparés. 1 pincée de sel. 50 g de mimolette. 12 ene de quoquille saint jacques...

1 Faites préchauffer le four th 8 ou 240c  sans la grille.

2 Dans un pichet faites fondre le beurre. 30 secondes au micro-ondes. puissance 750 watts restitués.

3 Dans un grand bol batteur 3l. mélangez a l,aide de la cuiller a mélange la farine, la levure, les jaunes d,oeufs, le beurre fondu, le sel et la mimolette, rapée.

4 Versez les blancs d,oeufs dans le magimix ou autre  et émulsionnez-les sans les battre en neige.Ajoutez- les doucement au mélange précédent.

Posez les 2 moules a madeleinne sur la grille froide du four.

posez des petit  morceaux de coquille saint jaques qui on été revenue a la poéles..... et répartissez le restant de la pate dans les alvéoles.

5 Avant d,enfourner, positionnez le thermostat du four sur 210 ou th 7 et faites cuire les madeleines 10 mn.

6 Servez chaud ou tiede .......

jais fais une petite créme de saint jaque pour accompagnée mais madeleine...

et les filles pouvez vous votez...

ses par la..........clique........

http://www.750g.com/boursin.htm Et votez pour la recette de soufflé au lardons. des........ http://delicesdhelene.over-blog.com
merci pour ma belle fille...