On mange quoi demain ? Le vit' fait aux pommes

Une recette très facile que je l’ai appelé « vit’fait aux pommes » je trouvais que ça lui allait bien car c’était tout simplement «  le gâteau aux pommes » comme beaucoup de gâteaux … j’ai diversifié cette recette car c’est plus facile à la retrouver dans mon ordi !

J’ai déjà passée cette recette l’an dernier mais dans un autre moule (avec de l’huile !) mais il fallait trouver une recette pour vos petits loups pour mercredi ! Comme je l’ai faite ce week-end, donc voilà pourquoi ….

VIT ‘FAIT AUX POMMES

Ingrédients

125 G de farine

220 G de sucre

2 cuillères à café de levure

3 œufs

100 G de beurre

1 pincée de sel

3 œufs

3 ou 4 pommes suivant la grosseur

. Allumez le four TH. 6 ou 180°

. Mêlez les poudres, ajoutez un à un les œufs cassés puis le beurre fondu

. Travaillez au racloir … la pâte est prête !

. Versez-la dans un moule en silicone placé sur la grille froide du four et disposez les pommes coupées en grosses lamelles.

. Enfournez pour 35 à 40 mn TH. 6 ou 180° 

 Idée de Joëlle : vous pouvez mettre 100 ml d’huile à la place du beurre ….

Je me suis servie d’un moule à tarte mais vous pouvez la faire dans n’importe quel moule en coupant les pommes en morceaux.

Il se peut que les pommes redescendent mais ce n’est pas grave c’est très bon comme ça !

Bon appétit et à bientôt