![Pavé de saumon au fromage de chèvre et à la moutarde à l’ancienne saumon chèvre moutarde 1](http://media.paperblog.fr/i/415/4157883/pave-saumon-fromage-chevre-moutarde-lancienne-L-bleSQV.jpeg)
Ingrédients (pour 2 personnes) :
2 pavés de saumon
3 tranches de bûche de chèvre
Moutarde à l’ancienne
Préchauffez votre four à 180°C.
Posez les pavés de saumon côté peau dans un plat allant au four.
Faites 3 entailles sur chaque pavé.
Insérez une demi-tranche de bûche de fromage de chèvre dans chaque entaille.
Badigeonnez les pavés de moutarde à l’ancienne.
Enfournez pour 20 minutes de cuisson.
![Pavé de saumon au fromage de chèvre et à la moutarde à l’ancienne saumon chèvre moutarde 2](http://media.paperblog.fr/i/415/4157883/pave-saumon-fromage-chevre-moutarde-lancienne-L-VS3owC.jpeg)