Diamant Noir ...

Publié le 11 février 2011 par Le Boudoir De Nikit@

Le vendredi, c'est Clic-Clac

chez CricriS

Une photo étrange, rigolote, insolite, anodine, poétique...  

avec ou sans petit mot !

Champignon souterrain aux arômes puissants,

la truffe noire est appelée en gastronomie,

le Diamant Noir …

Quelques lamelles ajoutées à une omelette

et la truffe révèle alors son parfum particulier !

Un plaisir culinaire très occasionnel,

c'est pourquoi j'apprécie doublement ses saveurs ;o)