Je participe au premier Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine!
Celui ci porte sur le thème"l'heure du gouter". Pour plus de détails,rendez vous à cette adresse: http://recettes.de/defi-gouter
Pour 8 muffins
Ingrédients :
-2 bananes bien mures voir très mures (pratique pour s'en débarrasser!)
-1 cuillère à café de jus de citron
-130g de sucre en poudre
-3 œufs
-130g de beurre mou
-50g de poudre de noisettes
-150g de farine à gâteau
Préchauffez le four à 200°C.Peler et écraser les bananes puis les arroser de citron et mélanger.
Battre le sucre, les œufs et le beurre. Ajoutez la farine. Puis les bananes écrasées et les noisettes. Remplir les moules à muffins aux trois quart. Enfournez 30 minutes.
défi goûter, banane, noisettes