Gateau:
1 oeuf + 1 blanc d’oeuf
2 voir 3 cs d’édulcorant en poudre
2 cs de son d’avoine
1 cs de son de blé
Arome beurre (ou au choix)
3 cs de lait en poudre
1 cc de levure
mélanger tous les ingrédients dans un tup rond.si la pâte est trop épaisse rajouter un peu de lait écrémé.
mettre au micro onde 3 mn puissance maximum
Tranché le gateau en 3-4 tranches
Creme
2 jaunes d’oeufs
1 cs de maïzena
1 cs d’édulcorant
25 cl de lait écrémé
Arome vanille
Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pâte homogène.
Passez 2minutes au micro-ondes, puissance 800W en couvrant, en arrêtant toutes les 30 secondes pour remuer énergiquement le mélange.
Alterner gateau et creme et mettre au frigo!!!
Sa note dukanienne: j’ai kiffé, mais c’est très bourratif