Morue

Repas économique, peu chère et délicieux
ingrédients:un, deux ou trois sachets de morues (pour ma part je prends 3 sachets pour 3 personnes car j'agrémente le reste)2 pommes de terre par personne1 pot de mayonnaise (si possible faite maison)
Préparation:faire dessaler la morue environ 12 heures avant cuissonMettre la morue avec de l'eau froide dans un faitout et porter à ébullition.dès le début de l'ébullition, réduire le feu, mettre les pommes de terre épluchées et écumer selon besoin Dès la cuisson des pommes de terre (à vérifier avec la pointe d'un couteau), servir avec la morue et la mayonnaise.L'agrémentation des restes arrive