La 2ème édition du Festival du livre culinaire aura lieu au Centquatre, nouveau llieu de création et de production artistique de la Ville de Paris, au 104, rue d’Aubervilliers. C'est une manifestation professionnelle ouverte au public le week-end.
Venus de Chine, Russie, Inde, Malaisie, Mexique, Brésil, Canada, Liban, Maroc, plus de 200 éditeurs du monde entier s'y retrouveront pour présenter leurs livres de cuisine. Il y aura là plus de 50 nationalités et plus de 4000 ouvrages
C'est L’Italie qui en sera l' invité d’honneur avec ses plus grands éditeurs – Food Editore, Mondadori, Carlo Cambi
Bien que ne brillant pas particulièrement aux fourneaux , je ne me lasse pas de feuilleter les livres de cuisine. Je les trouve particulièrement beaux et j'en ai une petite collection qui s'accroît sans cesse au fil de mes voyages et déambulations!
Site du Festival