- bettraves
- jus de citron
- oignon
- persil
Couper les bettraves
Au fond du saladier, mettre le persil et l’oignon haché ou en lamelles et arroser de jus de citron
Ajouter les bettraves, sel, poivre… Mélanger… déguster
Ma note dukanienne: Ajuster les quantités d’oignons et persil selon votre gout. Une salade excellente en cure detox ou pas