- 2 blancs d’oeuf
- 1 pincée de sel
Monter les blanc en neige avec le sel
étaler des petits tas sur papier sulfurisé comme des chips et mettre dessus une pincée de curry ou paprika, ou piment
Mettre au four jusqu’à durcisement du belin
Merci Ktya, une idée sympa pour un apéro. Pensez aux blanc d’oeuf en poudre pour cette recette là