Cuisine : L'Homme à la Spatule présente son Tartare de saumon

Publié le 09 février 2011 par Toulouseblog

L'Homme à la Spatule est de retour avec une nouvelle recette : le Tartare de Saumon; à découvrir en vidéo. 

Toulouseblog.fr, en collaboration avec l'Homme à la Spatule vous propose de découvrir régulièrement une nouvelle recette. Ce mois-ci, ce sera le "Tartare de saumon".   Pas évident à première vue. Ne vous inquiétez pas, avec l'Homme à la Spatule tout devient plus simple mais surtout plus ludique. Car les vidéos de l'Homme à la Spatule n'ont rien à voir avec une émission culinaire classique, bien au contraire. Il nous prouve encore une fois que, sans se ruiner et avec un peu de patience, nous pouvons tous arriver à cuisiner.   Recette n°7 : Tartare de saumon Le tartare de Saumon, une recette qui au premier abord ne paraît pas évidente à réaliser mais avec l'Homme à la spatule cela devient plus simple. Et ça a l'air très appétissant.   > Vidéo : recette du Tatare au Saumon   Présentation de l'Homme à la Spatule Le concept l'homme à la spatule est né de l'initiative de 3 jeunes étudiants toulousains en Master Management Restauration passionnés de cuisine et plein d'humour. L'idée est simple : diffuser des cours de cuisine humoristique sur le web afin de transmettre un savoir dans la bonne humeur et donner un coup de balai à toutes les émissions de cuisine soporifiques. Ces 3 colocataires espèrent ainsi un jour ouvrir leur propre restaurant avec des cours de cuisine dans la région toulousaine.

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