Fondant au chocolat et tofu soyeux

J'ai trouvé la recette de base sur le site A la cuisine de Shoco. Je l'ai adapté à la mode dukan. Fondant, il n'y a pas d'autre mot... Un pur moment de gourmandise!!! N'oubliez pas qu'il contient des tolérés!! Alors pour les régimeuses, je vous conseillerai de le manger sur 3 ou 4 jours.

• 200g de tofu soyeux
• 1 oeuf
• 3cs d'édulcorant résistant à la cuisson
• 30g de maïzena
• 6cs de lait écrémé en poudre
• 3cs de son d'avoine
• 2cs de cacao en poudre non sucré
• 2cs de sésame noir

Préchauffez le four à 180°. Fouettez le tofu afin qu'il devienne crémeux. Rajoutez y tous les autres ingrédients. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.Versez dans un moule facilement démoulable et parsemez de sésame noir.Faites cuire 30min. Dégustez une fois refroidi.