Magazine Cuisine
J'aime bien finir la semaine avec une soupe, surtout quand le rhume pointe le bout de mon nez... Je l'ai réalisé avec les fonds de frigo, il me restait du bouillon de poule maison. J'aurai voulu y mettre de la citronnelle mais je n'en avais pas pas. Une autre fois je la ferai avec des crevettes...
1L de bouillon de poule
1 carotte
1 bouquet de brocolis
1 blanc de poulet
1 poignée de pousses de