C'est la chandeleur, mais moi, je n'aime pas faire des crêpes... Je n'ai pas la patience pour et je suis nulle pour les cuire. Alors je fais des pancakes, plus facile et plus rapide. J'aurai pu les appeler baghrir ou crêpes à mille trous mais j'ai fait le compte et il n'y avait pas mille trous;-)
150g de semoule de blé dur fine
150g de farine
1 oeuf
2cc de bicarbonate
1cc de levure de boulanger