Le plat préféré de Gustave « Les pâtes au pistou » cuisiné par sa douce.
Les ingrédients à avoir sous la main pour 4 personnes :
500 g de spaghetti80 g de pignons de pin2 gousses d' ail1 botte de basilic4 cuillère à soupe d' huile d'oliveSel, poivre
La préparation (10mn). Cuisson : 10mn.Cuire les pâtes dans 2 litres d'eau salée portée à ébullition.Laver et ciseler les feuilles de basilic et mixer brièvement les pignons de pin.Faire revenir l'ail pelé et émincé dans l'huile d'olive puis ajouter les pignons de pin. Egoutter les pâtes puis les verser dans la casserole d'ail. Ajouter également le basilic et mélanger.Miam !