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Mousse aux Marrons et aux Pommesv

Par Nathalie Boisse

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Une recette vraiment très simple ...  3 ingrédients suffisent pour faire cette mousse très gourmande ...

Ingrédients ( pour 4 personnes ) :

250g de crème de Marrons
20cl de Lait non sucré Gloria
1càs de jus de citron
4 pommes

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Mettre la boite de lait non sucré au réfrigérateur 1 nuit.

Le lendemain, éplucher et couper en dés, les pommes. Les faire revenir à la poêle avec une noisette de beurre. Réserver.

Verser le lait dans un saladier et  le monter en mousse grâce au batteur électrique.  Ajouter le jus de citron et continuer à battre. Ajouter à la mousse, la crème de Marrons et mélanger tout doucement.

Verser dans des verrines, ainsi que les morceaux de pommes. Mettre au réfrigérateur 1 heure.

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Avec des morceaux de Marrons Glacés, c'est sympa aussi ...

Source : Site Gloria


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