Un dessert original et délicieux partagé par Vapa sur le forum Plaisirs Gourmand, j'ai mis un petit moment à le faire car on n'a jamais de pain rassis, j'ai planqué un bout de pain pour pouvoir réaliser la recette ^^ Dans la recette originale il y a 1cs de rhum mais je n'en ai pas mit.
Pour réaliser cette recette je me suis servie de mon petit ultraplus de tupperware.
Pour 6 personnes - 4,5 flexi** par personne
- 50cl de lait 1/2 écrémé
- 4cc de beurre à 41% (20g)
- 120g de pain rassis
- 4 oeufs
- 3cs de sucre
- 1 petite banane
- 1 pomme
- 20g de raisins secs
- 1cc de vanille liquide
Chauffer le lait 5 minutes au micro ondes. Ajouter le beurre et le pain et laisser gonfler.
Battre les oeufs en omelette avec le sucre, ajouter la vanille.
Couper les fruits en morceaux, ajouter au pain ainsi que les oeufs.
Bien mélanger et cuire 10 minutes au micro ondes.
Laisser refroidir puis servir.
Photo à suivre dans la journée car j'ai fais ce dessert hier soir et il faisait sombre, donc aucune photo n'est sortie potable.